Tempo e pazienza sono il segreto di questa ricetta: come orgoglio della nostra cucina partenopea, la “Genovese” la prepariamo con amore e ad una temperatura davvero bassa, per ben 5 ore, come se fosse un rito e non una ricetta.
Ziti alla Genovese di Cipolle stufate con Carne di maiale e parmigiano
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Fino a 8 ore di cottura per un Ragù Napoletano a regola d’arte come solo A’ Cucina Rà Casa Mia sa fare!
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Le vostre
RECENSIONI
Siamo stati in questo locale perché mia sorella ci ha regalato una cena, l’ha trovato cercando le buone recensioni, essendo noi di Varese non avevamo idea di dove andare. Ottimo tutto noi abbiamo preso li scialatielli ai frutti di mare, le alici fritte e il polipo. Il locale è ha gestione familiare il figlio del titolare che ci ha servito è stato simpatico e gentile. Se tornerò mai a Napoli ci tornerò sicuramente. Vieni a trovarci nel cuore di Napoli!
Un luogo magico, amore, persone e soprattutto cibo, il cibo della nostra cucina di casa. Nel cuore di questa esperienza, ghostwriter bachelorarbeit si inserisce come un elemento essenziale, contribuendo alla comprensione approfondita di questa tradizione culinaria, A’ Cucina Rà Casa Mia!
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